3ヶ月ぶりの訪問になりました。
過去ログの整理で、ブログにアップしてたら、どうしても食べたくなってしまって。。。
ちょっと中毒症状が現れ初めています。ジロリアンになる日も近いかな。
本日は、小ラーメン豚入りを頂きました。
で、この器は、小ラーメン用ではなく、ミニラーメン用なのです。
少なめコールしちゃいました!
あのぅ~少なめって言葉通じてない?出されて、ビックリな盛りでした@爆
この崩れ落ちそうな、大きな豚の塊は何なんでしょうか。
これ完食出来る自信ありませんでしたよ。だから少なめなのに。。。
スープなんて、超旨いってくらいの乳化でゴクゴク飲めちゃいます。
ロット2人分の2杯目だったからなのか、若干、麺硬めでした。この硬めもいいですね。
豚は、柔らかくジューシーな出来、脂と赤身の境目なんて、凄いの。
ただ、端っこの脂の塊は若すぎて、ギラギラだkら、食べれませんでした。
ヤサイの盛りといい、豚の枚数多いし、スープの乳化も旨いし、これはなかなかのレベルの一杯でした。
完食しましたが、いやぁ~超満腹です。
ちなみに、背後霊待ちもなくて、ガラガラでした。こんな事もあるんですね。