本日の晩御飯@家ご飯
昼は外食、おやつも食べたので、晩御飯は家ご飯です。
サラダは、マカロニと、アボカド、おかずは、もやし、竹の子、シメジの炒め物、スープは、トムカーガイ、ご飯は、鰻の佃煮丼です。
料理の国別だと、和洋泰です。


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どうみても、残り物をサラダに入れたって感じだな@爆


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これも残り物利用だ?


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トムカーガイだけは、一から作ったもの。
酸味が合って、ココナッツミルクのコクがある鶏肉のスープです。
トムヤムクンと双璧かな。


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ココナッツミルクを使っているので、辛さは凄くマイルドですが、ちょっとだけこってりとした味わいです。
タイ料理のスープの中では、一番大好きです。


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鰻の佃煮をご飯に混ぜて丼にしました。


美味しかったけど、それにしてもバラエティーに富んでるメニューだな。





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by lotus_elise_111ri | 2011-05-29 19:55 | yummy!(おいしぃ)
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