本日の晩御飯@家ご飯
本日の家ご飯は、ちょっと豪華な肉を使った鍋です。
本年最後の食事だというのに、こんなジャンクなもん食べてていいのかなぁ~。


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今日は、ちょっと贅沢に、すき焼き用の牛肉が余っています。


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なんとなく、すき焼きな気分ではなかったので。


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ジャンクな鍋にしちゃいました。


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具材は、牛肉、油揚げ、玉子、キャベツ、玉ねぎ、長ねぎ、韮、白菜キムチです。


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味付けは,赤味噌で、少し煮込んで、味噌の出汁を抽出してみました。


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玉子混ぜると赤味噌がマイルドになる。


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鍋おかずにライス食べると旨いね。
特に、この米高いだけあって、ツヤツヤ、モチモチで旨いのだ。

大晦日の晩御飯がこんなのでいいのか?


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by lotus_elise_111ri | 2011-12-31 22:00 | yummy!(おいしぃ)
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